为进一步提升青少年食品安全意识，推动社会共治，4月17日，鼓楼区市场监管局食安科联合湖南路分局组织开展了小小“布鼓鸟”食品快检科普志愿活动，丁家桥小学的学生志愿者及家长共同参与了此次活动。

活动中，食安科工作人员为学生们讲解了校园食品安全的基本知识，科普了如何选择安全食品以及就餐时应注意的事项。快检检测人员详细介绍了食品快检的概念、意义及常见检测项目，并展示了相关的快检工具和试剂。学生们现场参观了食品快检的操作流程，直观了解了如何通过食品安全快速检测迅速筛查风险隐患，确保食品安全。活动结束后，学生们将化身为小小“布鼓鸟”，通过组织食安问答、发放宣传单和讲解食品安全常识等形式，积极向同学、老师以及周边商户传播食品安全知识。

下一步，鼓楼区市场监管局将继续加强“布鼓鸟”志愿品牌建设，扩大食品安全知识的科普覆盖面，推动形成社会共同参与、协同合作的食安共治新局面。