江苏省市场监督管理局、南京市市场监督管理局、南京市鼓楼区市场监督管理局在2025年第三季度对我区食品分别进行抽检，现将对相关不合格食品及其生产经营者的处置情况公布如下：

1、南京市鼓楼区邵荣珍水产品经营部销售的黄鳝（淡水鱼），恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格黄鳝系8月6日从有资质的有限公司采购，共计采购3.25公斤，货值312元，已全部销售完毕。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是养殖环节过量使用导致。当事人销售不合格黄鳝的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，依据该法第一百二十四条第一款第一项给予处罚，鉴于当事人有索证索票，能如实说明进货来源，货值较小，积极配合并及时改正，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条、第三十三条决定免予处罚，案件移送上游供应商的当地市场局处理。

2、鼓楼区源岛水产品经营部（个体工商户）销售的罗氏虾（淡水虾），恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格罗氏虾系8月8日从供应商处采购，共采购10公斤，已全部销售完，货值700元。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是养殖环节过量使用导致。当事人销售不合格食品的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项给予处罚，鉴于当事人初次违法、能如实说明进货来源，符合市场监管总局市场监管行政违法行为首违不罚清单要求，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五条、第三十三条的规定，决定不予处罚，案件移送上游供应商的当地市场局处理。

3、鼓楼区老陈蔬菜店（个体工商户）销售的土豆，噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格土豆共进货15公斤，已全部销售完毕，货值30元。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是种植环节过量使用农药导致。当事人销售不合格土豆的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，依据该法第一百二十四条第一款第一项以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定给予处罚。

4、鼓楼区邵信鹏蔬菜经营部销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格山药共进货28.6斤，已全部销售完毕，货值200.2元。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是种植环节过量使用农药导致。当事人销售不合格山药的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 第二项之规定，依据该法第一百二十四条第二项之规定，处罚没款571.5元。

5、鼓楼区过伟华食品销售经营部（个体工商户）销售的酱小块牛肉和酱牛肚，山梨酸及其钾盐项目均不符合食品安全国家标准规定。经查，当事人该批不合格酱小块牛肉和酱牛肚均从外地采购，其中酱小块牛肉从酱牛腱自行剔除取得，数量及货值无法计算，酱牛肚2.43公斤，货值194.4元。已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是制作过程防腐剂用量过多导致。当事人销售不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，依据该法第一百二十四条第三项规定，决定处罚金额6000元。

6、鼓楼区中福贺生鲜食品中心（个体工商户）销售的芹菜，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。经查，当事人该批不合格芹菜系8月13日从有资质的农副产品有限公司购进，共计20斤，截止报告送达之日已全部销售完，货值76元。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是种植环节过量使用导致。当事人销售不合格芹菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，依据该法第一百二十四条第一项之规定给予处罚，鉴于当事人有索证索票，能如实说明进货来源，且货值较小并能及时改正，符合不予处罚相关规定要求，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条决定对当事人不予处罚，案件移交上游属地市场局处理。

7、南京市鼓楼区竹西粮油店销售的洋鸡蛋，地美硝唑项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格洋鸡蛋系8月17日从有资质的禽蛋经营部购进，共购进10箱计150公斤，货值1350元，截止报告送达该批不合格鸡蛋已全部售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是饲养环节过量使用兽药导致。当事人销售不合格洋鸡蛋的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二款之规定，依据该法第一百二十四条第一款第一项给予处罚，鉴于当事人履行了进货查验义务，有索证索票，能如实说明进货来源，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条规定，不予处罚，案件移交上游的供货商所在地的市场局处理。

8、南京市鼓楼区胡美霞食品店销售的【活鲜】散称淡水鳊鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。经查，当事人该批不合格鳊鱼系从别处采购，共计采购和销售4条，货值118元。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是养殖环节过量使用该药导致。当事人销售不合格鳊鱼的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条和六十五条之规定，依据该法第一百二十四条第一款第一项以及行政处罚法第五条、第三十二条的规定给予警告，并处罚没款418元。

9、鼓楼区帆闪餐厅店（个体工商户）作为食品原料使用的黑鱼（淡水鱼），氧氟沙星项目不符合食品安全国家标准规定。经查，当事人该批不合格黑鱼系当天从有资质的某水产科技有限公司购进42斤，截止到报告收到之日起已全部使用完，货值420元。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是养殖环节过量使用该药导致。当事人采购不符合食品安全国家标准的食品原材料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款、第五十五条的规定，依据该法第一百二十五第一款第四项规定给予处罚，鉴于当事人履行了进货查验制度，依据该法第一百三十六条的规定免予处罚，案件移交上游供货商所在地的市场监管部门处理。

南京市鼓楼区市场监督管理局

2025年12月2日